Meny

Förrätter

Toast Skagen
Klassisk förrätt, toppas med löjrom
Räkor från Hållö med färsk dill, rödlök, majonnäs

119:-

Hummer & havskräftssoppa
Serveras med vispad Pernodgrädde

129:-

Löjromtoast
Svensk löjrom från Kalix serveras med gräddfil & rödlök

159:-

Prosciuttochips & Mozzarella
Mozzarella marinerad i vit tryffelolja & basilika
På en bädd av finhackad tomat samt toppas med prosciuttochips

99:-

Lammytterfilé
Grillad lammytterfilé timjan & rödvinsglaserade skogschampinjoner

289:-

Oxfilé & murkelsås
Helstekt svensk oxfilé avnjuts med murkelsås & färsk sparris
Serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng

309:-

Hjortytterfilé & kantarellsås
Helstekt hjortytterfilé serveras med krämig kantarellsås
Till detta potatis & rotfruktsgratäng

339:-

Vinångad bergtungsfilé
Bergtunga på en bädd av smörslungad grönsaker
Serveras med saffransås samt laxrom

295:-

Helstekt fläskfilé
Serveras med rödvinssås och potatisgratäng.

179:-

Hjortronparfait
Serveras med hembakade mandelflarn

99:-

Baileys pannacotta
Serveras med rubinsås

79:-

Klassisk chokladkaka
Vispad grädde & bärkompott

95:-

Bokningstelefon: 070 - 962 19 39
E-post: charter@napoleon-boat.se

Napoleon af västerås

Bokningstelefon: 070 - 962 19 39
E-post: charter@napoleon-boat.se